Reservas 958 29 53 57 C/. San Antón, 81, 18005 Granada

Ahora, puedes reservar tus cenas de empresa en OLEUM

Una mezcla de sabiduría y juventud que llena de creati- vidad y experiencia la cocina de Oleum. En la que preva- lece los sabores andaluces, los de la tierra, los de siem- pre… con un toque de vanguardia.

MENÚ 1

ENTRADAS EN MESA

• Tabla embutidos ibéricos “Joselito”
• Queso viejo Marantona
• Croquetas Oleum
• Ensalada de salmón, queso de cabra
y tomates secos

• Huevos rotos

EL SEGUNDO (a elegir)

•Balao con tado con con fritada de verduras/span>
• Filet mignon al queso manchego con
parmentier de patata

EL POSTRE

• Tarrito arroz con leche y chocolate

Precio por persona 36,00€ *IVA INCLUIDO

MENÚ2

ENTRADAS EN MESA

• Tabla de embutidos ibéricos
• Pizarra de quesos Marantona
• Tosta de pollo con tado, manzana,
queso y miel de caña

• Rocas de Marsco
• Huevos rotos con jamón

EL SEGUNDO (a elegir)

• Lenguado a la parrilla con verduritas y salsa de sidra
• Entrecotte de ternera con sala de
boletus y papas arrugas

EL POSTRE

• Leche frita con salsa de naranja y
helado de hierbabuena

Precio por persona 41,00€ * IVA INCLUIDO

En cumplimiento de la normativa recogida en el Reglamento (UE) Nª1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, disponemos para consulta de nuestros usuarios de la información relativa a la presencia de alérgenos de nuestros productos.

MENÚ3

ENTRADAS EN MESA

• Tabla de ibéricos “Joselito”
• Pulpo Oleum
• Tomate con bonito de escabeche
• Surtido de quesos Marantona

PRIMERO

• Cocktail de gambas vintage

EL SEGUNDO (a elegir)

• Cordero Segureño a la lata
• Calamar a la plancha con su guarnición de siempre

EL POSTRE

• Tarta de Piononos

Precio por persona 44,00€ * IVA INCLUIDO

MENÚ4

ENTRADAS EN MESA

• Jamón ibérico de bellota al corte
• Queso viejo Marantona
• Tartar de aguacate con sardinas marinadas
• Tartar de aguacate con sardinas marinadas
• CCroquetas de calamares en su tinta

El PRIMERO

• Arroz del señorito

EL SEGUNDO (a elegir)

• Chuletón de vaca gallega a la parrilla
• Merluza a la sidra con almejas y gambas

EL POSTRE

• Coulant de chocolate

Precio por persona 49,00€ * IVA INCLUIDO

En cumplimiento de la normativa recogida en el Reglamento (UE) Nª1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, disponemos para consulta de nuestros usuarios de la información relativa a la presencia de alérgenos de nuestros productos.